Mango
Perú es el segundo mayor exportador mundial de mango. La zona norte del país (Piura, Lambayeque) produce mangos reconocidos por su excepcional dulzor, aroma y vida útil en tránsito, ideales para mercados exigentes de Europa, EE.UU. y Asia.
La variedad más exportada. Pulpa firme, sin fibra, sabor dulce equilibrado. Alta aceptación en Europa.
Calibres: 6, 7, 8, 9, 10, 12Excelente vida de anaquel y resistencia al transporte. Color rojo intenso muy valorado en supermercados.
Calibres: 7, 8, 9, 10, 12, 14Fruta grande, pulpa suave y muy dulce. Piel amarilla dorada. Preferida en mercados premium asiáticos.
Calibres: 4, 5, 6Pulpa jugosa con notas frutales intensas. Una de las primeras variedades exportadas del Perú.
Calibres: 7, 8, 9, 10Mango de tamaño pequeño-mediano, muy dulce y sin fibra. Alta demanda en mercados latinos de EE.UU.
Presentación: granel / cajasMango tardío de piel verde al madurar. Pulpa firme y poco fibrosa. Cierra la campaña de exportación.
Calibres: 5, 6, 7, 8, 9
Arándano
Perú se posicionó como el primer exportador mundial de arándanos frescos. Las condiciones de La Libertad, Lambayeque y Áncash permiten producción contra-estación respecto al hemisferio norte, con fruta de calibre, brix y firmeza sobresalientes.
La más cultivada en Perú. Alta productividad, calibre uniforme y excelente firmeza para largas distancias.
Calibre: 14–18 mmBayas grandes con sabor dulce pronunciado. Cáscara firme y excelente post-cosecha. Muy apreciada en Asia.
Calibre: 18–22 mmVariedad precoz de alto brix. Fruta atractiva visualmente con cicatriz pequeña y color azul intenso.
Calibre: 15–20 mmUna de las variedades más tempranas. Apertura de campaña con buen sabor y calibre competitivo.
Calibre: 14–17 mmBaya de calibre grande, firmeza destacada y sabor equilibrado. Creciente adopción en la industria exportadora peruana.
Calibre: 18–24 mmPunnet 125g, 150g, 170g. Cajas de 1.5 kg, 4.4 kg. Con o sin atmósfera modificada según destino.
Flete aéreo y marítimo
Palta / Aguacate
Perú es el segundo exportador mundial de palta Hass. La producción en valles costeros (La Libertad, Lima, Ica) y zonas andinas garantiza dos ventanas de exportación al año, con fruta de alto contenido graso, piel rugosa característica y larga vida de anaquel.
La reina de la exportación. Piel rugosa que vira de verde a negra al madurar. Alto contenido graso (18–22%). Mercado global.
Calibres: 8–28 · Peso: 130–400gPiel lisa verde brillante. Sabor suave y cremoso. Muy apreciada en mercados europeos como alternativa premium.
Calibres: 12–20 · Peso: 200–400gFruta de temporada temprana. Piel amarillo-verde lisa. Menor contenido graso, sabor suave. Mercado local y regional.
Peso: 200–450gFruta grande de piel verde y textura suave. Complementa la ventana de exportación cuando la Hass está fuera de campaña.
Peso: 170–340gPiel verde brillante, forma piriforme. Sabor suave y contenido graso medio. Valorada en mercados israelíes y europeos.
Peso: 200–400gGranel por calibre, mallas de 4–6 unidades, cajas de 4 kg y 10 kg. Opción convencional y orgánica certificada.
Flete aéreo y marítimo
Limón
Perú produce principalmente limón sutil (key lime) y limón Tahití (persian lime), ambos con alta demanda en mercados internacionales. Las condiciones de la costa norte —con clima seco y temperatura constante— garantizan fruta de excelente acidez, color intenso y larga vida post-cosecha.
La variedad de mayor exportación. Sin semillas, piel lisa verde intensa y alta acidez. Preferida en supermercados europeos y estadounidenses.
Calibres: 48, 54, 63, 72, 84Limón pequeño y aromático, muy apreciado en gastronomía internacional. Sabor intenso, gran acidez y aroma característico.
Presentación: granel / cajas 10 kgLimón de tamaño mediano-grande, producción casi continua. Pulpa jugosa con semillas reducidas. Demandado en mercados asiáticos y de Medio Oriente.
Calibres: 4, 5, 6 (por tamaño)Aceite esencial de cáscara, jugo concentrado y fruta fresca. Alta demanda en industria de bebidas, cosmética y farmacéutica.
Procesado · Fresco · AceiteDisponible con certificación GlobalG.A.P., orgánica y HACCP según requerimiento del cliente y mercado destino.
Convencional · OrgánicoMallas de 500g y 1 kg, cajas de 10 kg y 18 kg. Opciones en red, bolsa o bandeja filmada según mercado destino.
Flete aéreo y marítimo
Cerezas
Comercializamos cerezas frescas de alta calidad provenientes de las principales zonas productoras del hemisferio sur, aprovechando la ventana de temporada entre noviembre y enero. Fruta de calibre, color y brix sobresalientes, con cadena de frío garantizada desde origen hasta destino.
La variedad más reconocida. Fruta grande, color rojo oscuro intenso, pulpa firme y sabor dulce equilibrado. Referente del mercado premium.
Calibre: 28–34 mmCereza autofértil de gran tamaño y color rojo brillante. Excelente resistencia al transporte de larga distancia. Alta demanda en Asia.
Calibre: 26–32 mmFruta firme y aromática, ideal para mercados que priorizan vida útil y presentación. Color oscuro, forma redondeada y carne consistente.
Calibre: 26–30 mmUna de las más tardías y apreciadas. Excelente firmeza, color muy oscuro y sabor intenso. Muy valorada en mercados europeos.
Calibre: 26–34 mmVariedad temprana de excelente sabor. Color rojo oscuro, forma levemente alargada. Abre la temporada con muy buena aceptación en retail.
Calibre: 24–30 mmPunnet 500g y 1 kg, cajas de 5 kg y 8 kg. Embalaje con absorción de humedad y control de temperatura para conservar frescura en tránsito.
Flete aéreo · Cadena de frío
Mango Congelado
Ofrecemos mango peruano procesado y congelado bajo estrictos estándares de inocuidad alimentaria. El producto es obtenido de mangos frescos de primera calidad, pelados, cortados y congelados mediante tecnología IQF (Individually Quick Frozen), preservando sabor, color y valor nutricional para mercados industriales y retail internacional.
La más utilizada en procesados. Pulpa firme, sin fibra, color amarillo-naranja intenso y alto contenido de azúcares naturales. Ideal para smoothies y gastronomía.
Brix: 14–18 °BxCubos de 10×10 mm, 20×20 mm, 30×30 mm. Rodajas, mitades y pulpa troceada según requerimiento del cliente y destino de uso.
Corte personalizadoCongelación individual rápida que evita la formación de cristales de hielo, preservando textura, sabor y nutrientes. Cada pieza se congela por separado.
−18°C a −20°CProcesado bajo normas HACCP y BPM. Disponible con certificación orgánica, Kosher y Halal según mercado destino. Análisis microbiológicos incluidos.
HACCP · BPM · OrgánicoIndustria de jugos, smoothies, helados y repostería. Alta demanda en Europa, EE.UU., Canadá y mercados asiáticos como Japón y Corea.
Retail · Foodservice · IndustrialBolsas de 500g, 1 kg, 2.5 kg y 10 kg. Big bags de 20 kg para uso industrial. Embalaje con barrera de humedad para flete marítimo en contenedor refrigerado.
Reefer 20' · 40' HC